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6 mejores asadores de carbón
Por Cone Pacheco
Actualizado 31/05/2023 a las 12:10hrs
Unsplash
8Productos analizados
8 horasTiempo invertido
8Reviews evaluados
Excepcional La mejor selección
Weber Original Kettle 22'' Premium
5 
Cuisinart CCG-190RB
Weber Go-Anywhere
Aunque actualmente hay asadores de gas que son muy rápidos y limpios, los asadores de carbón siguen siendo los favoritos de muchos. Sin embargo, comprar uno no es una tarea sencilla. Sobre todo, si no sabes qué es lo que estás buscando de entrada, ya que existen muchas opciones, pero no te preocupes; esto es una gran ventaja, pues hay un equipo especialmente diseñado para ti. No importa si tienes un enorme jardín en tu patio trasero o si dispones de apenas un balcón o una pequeña terraza; encontrarás justo lo que necesitas. A continuación, te decimos cuáles son los 6 mejores asadores de carbón. Asimismo, te presentamos una guía para ayudarte a elegir el que más te conviene. Además, te recomendamos nuestra review del mejor sartén antihaderente para que pongas en práctica tus habilidades gastronómicas, sin gastar mucho dinero.
Asador de carbón Weber
Uno de los mejores asadores de carbón pertenece a la marca Weber; se trata del Original Kettle Premium. Uno de mis aspectos preferidos es que puedo elegir el término de tus cortes con su práctico termómetro integrado en la tapa. Además, su parrilla de acero inoxidable tiene espacio suficiente hasta para 13 hamburguesas, lo que es perfecto cuando tienes reuniones. Además, me encanta que su tapa y tazón de porcelana permiten conseguir ese delicioso sabor ahumado que a tantos nos gusta.
Algo que es magnífico es su sistema de limpieza One-touch; hace que retirar brasas y cenizas sea una tarea muy sencilla. Si deseas un equipo compacto, ligero y sólido, este asador es perfecto para ti.
Características:
Dimensiones: 100.3 x 57.2 x 68.6 cm.
Diámetro: 57 cm.
Peso: 16.7 kg.
Agarraderas de nailon reforzado con fibra de vidrio.
Ruedas resistentes para todo tipo de climas.
Ganchos porta utensilios.
Ventilas de aluminio resistente al óxido.
Sistema de limpieza One-Touch.
Este asador Weber cuenta con un termómetro para temperatura interior integrado para hacer tu tarea más fácil.
Asador de carbón Cuisinart
Cuisinart cuenta con uno de los mejores asadores de carbón portátiles; se trata del CCG-190RB. Me encanta que su tamaño compacto es ideal para llevarlo a cualquier lugar. Además, si vives en un pequeño departamento, basta con tener una pequeña terraza para poder armar una parrillada.
Este asador cuenta con tres cierres de tapa seguros. Además, cuenta con una caja de fuego recubierta y un atrapa cenizas. Este detalle me encanta porque facilita la limpieza y garantizará que tus asados no causarán desastre.
No dejes que su pequeño tamaño te engañe, puedes preparar 3 o 4 cortes de buen tamaño de forma simultánea, ya que distribuye el calor de manera uniforme y eficiente. Además, su sistema de ventilación dual te permite controlar la temperatura y gestionar el uso del carbón.
Características:
Dimensiones: 37.08 x 35.56 x 38.1 cm
Diámetro: 14 pulgadas.
Peso: 1.91 kg.
Acabado de esmalte hecho de acero aleado.
Armado fácil y sencillo.
Tres seguros para fijar la tapa del asador.
Este asador es compacto y tiene tres seguros integrados en su tapa para mayor portabilidad.
Asador tipo barril Royal Gourmet
Si buscas un asador de carbón grande, Royal Gourmet tiene el modelo CC1830SC. Está recomendado para negocio debido a que sus mesas delanteras y laterales ofrecen el espacio necesario para colocar carnes, condimentos y utensilios para cocinar.
Además, algo que me encanta es su termómetro integrado en la tapa, ya que ayuda a controlar la temperatura de cocción. Su ahumador offset está unido a la parrilla para una óptima circulación del calor y el humo. Por si fuera poco, su puerta lateral te permite añadir carbón y quitar cenizas, incluso mientras cocinas.
Características:
Dimensiones: 1.36 m x 70.99 cm x 1.24 m.
Peso: 24.63 kg.
Termómetro montado en la tapa.
Ahumador offset integrado.
Amortiguadores ajustables para control de temperatura.
Rejillas de cocción de alambre de porcelana.
Sus mesas delanteras y laterales son ideales para colocar condimentos, utensilios, carne y más. 
Asador para empotrar Hobby Grill
Si deseas un asador de carbón de uso rudo, el Hobby Grill Pampa III te encantará. Esta parrilla tipo argentino con un sistema de ventilación que mantendrá el fuego encendido por más tiempo. Además, cuenta con una charola removible, por lo que la limpieza de este artefacto es muy sencilla. Eso sí, está recomendada solo para quienes cuentan con espacio suficiente en su jardín, ya que debes instalarla en tu pared.
Su parrilla de acero inoxidable está fabricada con un perfil hobby grill en V para que una cocción de alimentos uniforme. Uno de mis aspectos favoritos es que las grasas y jugos de tus carnes escurren por las canaletas de la parrilla hasta llegar a la grasera. Así que, el carbón se mantendrá a la temperatura adecuada todo el tiempo.
Características:
Dimensiones: 68 x 46 x 66 cm.
Peso: 16.00 kg.
Cajón cenicero para una limpieza fácil y rápida.
Flujo constante de aire circulante.
Charola removible.
Sistema de asado tipo argentino.
Este asador es ideal para crear tu propio espacio en jardín, pero también funciona de manera portátil para llevarlo a donde quieras. 
Asador de carbón para mesa Weber
El asador de carbón Weber Go-Anywhere es ideal para quienes desean disfrutar de una parrillada dentro y fuera de casa. Al ser compacto y ligero, te permite llevarlo a cualquier lugar. Lo mejor es que este asador es muy versátil y puede colocarse en una mesa de metal, sobre ladrillos o el suelo.
Aunque es muy pequeño, me encanta que tiene espacio suficiente para hasta seis hamburguesas. Además, cuenta con una tapa y base de porcelana para mantener la temperatura adecuada. Así que, tus alimentos se cocinan de manera uniforme. Otra de sus características que valen la pena mencionar son sus agarraderas de nailon reforzado con fibra de vidrio, pues hacen segura su manipulación.
Características:
Dimensiones: 29.21 x 49.53 x 38.1 cm.
Peso: 6.1 kg.
Ensamble sencillo.
Patas plegables para su fácil transportación.
Dos rejillas de ventilación ajustables en la tapa.
¡El más compacto y liviano! Este asador es ideal para tus salidas de campamento o días de campo.
Mini asador de carbón Akorn
Otro asador de carbón portátil que te encantará es el Akorn Kamado. Su tamaño compacto incluye amortiguadores de aire duales, indicador de temperatura, asas de fácil elevación y aislamiento de triple pared. Por ello, tendrás una experiencia de cocción superior sin usar demasiado espacio. Te recomiendo colocar una piedra de ahumado para que tus alimentos guarden ese sabor de parrilla que tanto te gusta.
Si bien este asador es pequeño, te aseguro que podrás cocinar hasta 8 hamburguesas de manera uniforme al mismo tiempo. Esto, gracias a sus compuertas de aire para brindarte mayor eficiencia térmica. Su diseño es bastante peculiar, perote garantizo que es muy fácil de armar. Y lo mejor es que cuenta con función de parrilla, ahumado y horno; todo esto en un espacio compacto.
Características:
Dimensiones: 50.8 x 50.8 x 66.04 cm.
Peso: 14.97 kg.
Diámetro: 35 cm.
Cenicero de fácil descarga.
Más liviano que las parrillas de cerámica.
Funciones de parrilla, horno y ahumador.
Compra este asador y ahorra carbón gracias a su diseño aislado y tapa con bloqueo. 
Comparativa de los mejores asadores de carbón
| Conoce al detalle los mejores productos | Reviews | Tamaño | Peso | Portable | Termómetro integrado | Cenicero | Funciones | Precio |
| Weber Original Kettle 22'' Premium | 837 reviews | 100.3 x 57.2 x 68.6 cm | 16.7 kg | Sí | Sí | Limpieza One Touch | Asado, Ahumado | Desde $4,950 |
| Cuisinart CCG-190RB | 581 reviews | 37.08 x 35.56 x 38.1 cm | 1.91 kg | Sí | No | Sí | Asado | Desde $1,244 |
| Royal Gourmet CC1830SC | 473 reviews | 1.36 m x 70.99 cm x 1.24 m | 24.63 kg | No | Sí | Sí | Asado, ahumado | Desde $4,700 |
| Hobby Grill Pampa III | 581 reviews | 68 x 46 x 66 cm | 16 kg | Sí | No | Sí | Asado argentino | Desde $13,721 |
| Weber Go-Anywhere | 581 reviews | 29.21 x 49.53 x 38.1 cm | 6.10 kg | Sí | No | Sí | Asado | Desde $2,164 |
| Akorn Kamado | 412 reviews | 50.8 x 50.8 x 66.04 cm | 14.96 kg | Sí | Sí | Sí | Grill, Asado, Ahumado | Desde $3,754 |
Tips para elegir el mejor asador de carbón
Si ya decidiste comprar un asador, pero no sabes cómo elegir el mejor para ti, aquí te presentamos unos consejos para ayudarte a tomar la mejor decisión:
Tamaño
Este es quizá el tema más importante a la hora de elegir un asador. Los asadores de carbón no requieren instalaciones de gas ni sistemas de conexión, pero con algunos necesitarás un buen espacio. Si tienes un enorme patio, no será problema elegir un asador tipo barril o uno empotrable. Sin embargo, si vives en un departamento o tienes solo una pequeña terraza, un asador compacto será la mejor opción. Además, antes de comprar uno debes saber dónde lo almacenarás, para que no estorbe cuando no lo uses.
Portabilidad
Si te gusta preparar un buen asado dentro y fuera de casa, un asador portátil es una excelente opción. Estos son pequeños, pero puedes preparar alimentos hasta para 8 personas. Además, pueden guardarse en cualquier lugar y lo mejor es que cada vez cuentan con más funciones; desde asado, a la parrilla y hasta de horno.
Características
Muchos asadores cuentan con diseños novedosos y lucen espectaculares; sin embargo, la apariencia no debe ser un punto de partida para tu compra; sobre todo, si planeas gastar miles de pesos. Asegúrate de que sea práctico en su uso; por ejemplo, que sea fácil de armar y desarmar, cuente con un sistema de ventilación adecuado, tenga un depósito de cenizas y más características útiles.
Calidad - Precio
Así como existen opciones muy costosas en asadores de carbón, también hay unas muy económicas. Sin embargo, debes tomar en cuenta el factor calidad-precio. La calidad de los materiales tiene mucha importancia, recuerda que el calor impacta significativamente en el periodo de vida útil. Además, debes fijar un presupuesto realista que se ajuste a la medida de tus posibilidades.
Quizas tengas dudas
Fuentes
- Mejores asadores de carbón del 2022 - Asadores.website
- ¿Cuáles son las mejores marcas de asadores de carbón en México? - Mejores marcas
- Cómo escoger el asador adecuado para mí - E+A Arquitectos
Imágenes: Unsplash y Amazon
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